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容大“三驾马车”背后的故事
“容大”作为速冻行业无铝膨松剂领军品牌早已为业界熟知，主要指容大的无铝膨松剂、泡打粉产品，适合所有需要蓬松的米面制品，有以小变大的神奇功效，所以叫容“大”。...
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想成为下一个饼类行业领跑者吗？解析饼类产品
在市场上的速冻饼类产品日益丰富，越来越多的企业开始介入饼类市场之时，郑州容大食品有限公司成立了“容一”研发团队，专门针对速冻新品类推出的细分改良剂。继手抓饼、蛋饼皮两款专...
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拯救传统美食 容一在行动
作为郑州速冻食品配料工程技术研究中心，郑州容大食品有限公司（以下简称“容大”）多年来一直致力于传统食品工业化的研究，利用现代工艺和技术留住“舌尖上的传统美食”。 在实际制...
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